Pour parler des quantités il faut visualiser deux catégories.

Pour dire « peu », uilisez « LITTLE«
Exemples : Give me a little water, please.
I have little money left.
Pour dire « beaucoup de », utilisez « MUCH » ou « A LOT OF«
Examples : I have a lot of people to visit. > J’ai beaucoup de gens à voir.
We have a lot of work to do. > Nous avons beaucoup de travail à faire.
I don’t have much money. > J’ai pas beaucoup d’argent.
Voici des exemples de questions :
How much money do you have ? > Combien d’argent as tu ?
Do you have a lot of people working for you ? Avez vous beaucoup de personnes qui travaillent pour vous ?

Pour dire « peu », utilisez « A FEW » ou « SOME«
Examples : There are a few books at home.
You have a few friends too !
I have some friends in the UK.
Pour dire « beaucoup », utilisez « MANY«
Exemples : Lead has been used for many years. > Le plomb est utilisé depuis de nombreuses années.
We have many friends, in many countries. > Nous avons beaucoup d’amis, dans beaucoup de pays.
Voici des exemples de questions :
How many cars do you have? > Combien de voiture as tu ?
How many children do you have? > Combien d’enfant avez vous ?
How many hours did you spend on this game ? > Combien d’heures as tu passé sur ce jeu ?

• people signifie les gens / le monde. Ce mot est naturellement au plutriel. il est toujours précédé par many, et jamais par much :
There are too many people. Il y a trop de monde.
• information, luggage and equipment sont des noms indénombrables, ils sont toujours au singulier :
How much luggage did you take? Combien de bagages avez-vous pris?
How much information do you need? Combien d’informations avez-vous besoin ?
Autres constructions possibles :
I drank too much wine. J’ai bu trop de vin.
Do you play basketball as much as you play soccer? Jouez-vous autant au basketball qu’au foot?
This movie is much better than I thought it would be. Ce film est beaucoup mieux que je ne le pensais.
There are as many Americans here as there are in Florida. Il y a autant d’américains ici qu’en Floride.

Examples : Don’t you have any food to share ? > N’avez-vous pas de nourriture à partager ?
No, I don‘t have any food.
I do not have any money to buy some food.